Studies of antioxidant activity in fruits and berries - effects of cultivars and postharvest conditions = Undersøkelser av antioksidantaktivitet i frukt og bær : betydning av sort og lagringsbetingelser
- Författare
- Universitetet for miljø- og biovitenskap Siv Fagertun Remberg
- (Siv Fagertun Remberg., Härtill 5 uppsatser, Diss. Ås : Universitetet for miljø- og biovitenskap, 2006)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Norwegian University of Life Sciences | 2006 | Norge, Ås | 42 sidor. |